KI in der Bäckerei: So erhalten Bäcker präzise Absatzvorhersagen

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In einer Welt, die von ständigem Fortschritt und technologischer Innovation geprägt ist, ist es nicht verwunderlich, dass eine traditionelle Branche wie das backende Handwerk von den Vorteilen der künstlichen Intelligenz (KI) profitieren kann. Doch bevor wir tiefer in die Anwendungsbereiche von KI in der Bäckerei eintauchen, lohnt es sich, einen genaueren Blick darauf zu werfen, […]

Kartenzahlung in Bäckereien: 4 Gründe, warum es Zeit ist, das Bargeld loszulassen

Kartenzahlung Bäckerei

In der Ära der Digitalisierung stellt die Einführung von Kartenzahlungsmöglichkeiten in Bäckereien nicht nur eine Annehmlichkeit für Kunden und Kundinnen dar, sondern markiert auch einen entscheidenden Schritt in Richtung moderner Geschäftspraktiken. In diesem Artikel werden wir tiefer in die Bedeutung der Kartenzahlung in Bäckereien eintauchen und aufzeigen, wie Sie als Bäckereiinhaber/in von der bargeldlosen Zahlung […]

KI Bäckerei: Steigern Sie Ihr Umsatzpotenzial um 12 % und sparen Sie Zeit mit KI-gestützter Absatzplanung

KI Bäckerei

Stellen Sie sich vor, Sie könnten die tägliche Produktion Ihrer Backwaren genau vorhersagen, Verschwendung minimieren und gleichzeitig sicherstellen, dass Ihre Kunden immer ihre Lieblingsprodukte frisch vorfinden. Künstliche Intelligenz (KI) in Ihrer Bäckerei macht es möglich! BackPlan, ein Produkt von BackOfficeDigital, dem Digitalisierungshub der BÄKO, nutzt KI, um Ihre Absatzplanung zu revolutionieren. Denn Künstliche Intelligenz oder […]

Azubis gewinnen: Machen Sie 2024 zum Ausbildungsjahr

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Entdecken Sie die Geheimnisse des erfolgreichen Recruitings für Auszubildende! Junge Menschen haben heute andere Erwartungen an ihren Arbeitgeber und suchen nach Betrieben, die diese Erwartungen erfüllen. In unserem Blogbeitrag erfahren Sie, wie Sie den Bewerbungsprozess optimieren und die Bedürfnisse der Azubis erfüllen können. Verpassen Sie nicht die Chance, zum perfekten Arbeitgeber für junge Talente zu werden!

Energiesparmaßnahmen: Wie Bäckereien jetzt Kosten und Energie sparen können

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Zuerst waren es die Rohstoffpreise und dann die Energiekosten: Die steigenden Kosten bringen Handwerksbäckereien in Existenznot. Die Energiekrise ist ein weiterer Punkt auf der langen Liste der anhaltenden Herausforderungen in der backenden Branche. Nun heißt es Energie sparen: Wie können besonders jetzt aber auch für die Zukunft die Energieeffizienz erhöht und Kosten reduziert werden?